• Galettes de pommes de terre

     

     

    Coucou

     

    Et voici la recette des :


    Galettes de pommes de terre

    Ingrédients:


    1 kg de pommes de terre
    1 oignon
    1 bouquet de ciboulette
    Persil plat
    2 œufs
    Noix de muscade
    Huile de tournesol
    Sel, poivre


    Préparation :


    Pelez et lavez les pommes de terre, essuyez les et râpez les dans une terrine.
    Pressez pour éliminer l’eau.
    Pelez et hachez l’oignon. 
    Coupez la ciboulette et 3 cuillères à soupe de persil. 
    Ajoutez les aux pommes de terre dans la terrine ainsi que les œufs battus. 
    Ajoutez sel, poivre, noix de muscade et mélangez le tout.
    Faites chauffer de l’huile dans une poêle. 
    Prélevez des morceaux de la préparation et faites en des palets. 
    Posez les dans l’huile chaude et faites les rissoler en les tournant plusieurs fois afin qu'elles soient croustillantes.
    Egoutez et servez chaud.

     


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     Recettes 

     

    « Bon week-end à vous (ma créa perso)Bonne semaine à vous (créa perso) »

  • Commentaires

    2
    Lundi 7 Septembre 2015 à 16:39

    Kikoo mamienicole

    Ohhh que oui que c'est bon! perso, j'adoreeeee
    Bisous bisous, bonne soirée

    1
    Lundi 7 Septembre 2015 à 15:46

    mmmmiammmm

    ça doit être bon....

    bisous



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